01
木雕作家
秋邊 日出男
Profile
DEBO先生出身於阿寒湖，從高中畢業後就跟隨著父親學習木雕手藝，4年後便在父親經營的店家後方開了自己的店「NUKANNO」。後來，繼承了父親的店，也就是現在的「DEBO NO MISE」，目前一邊經營店鋪，一邊也從事演藝事業和愛努舞蹈的製作。
DEBO先生製作的korpokkur特色是「笑容」。korpokkur是「住在蜂斗菜下的神」，雖然喜歡惡作劇，但在愛努族遇到麻煩時會幫助他們。他製作korpokkur是期望能為人們帶來幸福和歡笑。
02
木雕作家
牛島 隆弘
Profile
牛島先生出生於長崎縣。入伍進入自衛隊時曾經來到北海道，原本就很喜歡木雕的他，因為想要專心學習木雕而移居到阿寒湖。木雕的手藝幾乎是自學而來，作品多以棕熊為主，有時也會雕刻自己喜歡的恐龍。他也有參加國立公園的活用疏伐材企劃。
喜歡恐龍的牛島先生製作的是4億年前泥盆紀後期站在海洋生態系頂端的盾皮魚綱（有頜魚類）的恐魚。喜歡恐龍的人請務必欣賞實品的魅力。
02
木雕作家
岡田 實
Profile
岡田先生出生於京都府。由於對北海道有著憧憬，所以進入岩見澤的大學就讀。之後，去了擁有豐富大自然及適合木雕環境的阿寒湖。在10年前獨立，現在主要雕刻以愛努圖騰和喜歡的動物為主題的作品。
由一整塊板子雕刻而成的壁掛時鐘上頭雕刻了蝦夷鹿或repunkamuy(虎鯨)及愛努圖騰。背景和時鐘指針的做工細膩，整體的設計引人目光，為送禮時十分推薦的作品。
04
木雕作家
森田 薫
Profile
森田先生出生於屈斜路湖，在他15歲時，為了擁有一技之長的職業，拜師學藝當起木雕學徒，18歲時正式立志成為木雕職人。他癛持著「Ainu Neno An Ainu(有人情味的人)」的信念持續創作作品。
iku-pasuy(奉酒筷)是在愛努的祭祀典禮上，向kamuy(神)供奉酒時所使用的器具。森田先生把象徵著愛努民族的各種不同題材創作成立體的雕刻，每件作品都讓人感覺很有故事。
05
刺繡作家
西田 香代子
Profile
西田女士出生於北見市的端野町。她在阿寒湖就職，並與現在的店老闆也就是她的先生結婚，還邂逅了愛努刺繡。她一邊協助店內的商品製作，一邊也學習愛努圖騰，利用古老的製法，修復愛努傳統服飾等，對於文化保護活動也不遺餘力。
「設計時腦中會浮現故事」的愛努圖騰作品，擁有許多忠實的粉絲，甚至還出版了作品集。一針一線縫製的刺繡，細膩程度令人讚嘆，讓人不禁為之心動。請務必欣賞實際的作品。
06
木雕作家
志富 康裕
Profile
志富先生是1954年時在愛努Kotan開設第一家店的第三代店主。從祖父那一代開始，他們就持續摸索木雕工藝，創作原創的作品。尤其對熊的木雕情有獨鍾，店內也網羅許多不同作家的作品。
雕刻著精美愛努圖騰的手鏡，以能避邪的藍色和綠色搭配紅色的鮮豔色調為其特色。
07
木雕作家
渡邊 澄夫
Profile
渡邊先生出生於栃木縣。在幾次造訪北海道後，不知不覺對木雕產生了興趣，於是在愛努Kotan和津別町拜師學藝，1994年後與幾位同好一起在阿寒湖畔開了「森之人」這家店，「NITAYUNKURU（愛努語的森之人）」於2016年開幕。
為了雕刻出展翅的貓頭鷹，能精確掌握木頭形狀尤為重要。由於積體較大的作品也受木頭本身厚度的影響，要在其中取得平衡並非易事。
08
木雕作家
齊藤 政輝
Profile
齊藤先生出生於秋田。20歲時來到阿寒湖，一邊在阿寒Kotan工作一開始當起木雕學徒。經過8年的學徒生涯後，在當學徒的那家店的分店，也就是現在的地點，開了自己的店，負責原創商品的設計等。
以愛努民族代代相傳的傳統弦樂器「tonkori」為造型，並搭配愛努圖騰設計的鑰匙圈，由於tonkori造型的紀念品很少，又是齊藤先生企劃的作品，鮮豔的色調引人目光。
10
木雕作家
日川 清
Profile
日川先生小時候就搬到了阿寒湖溫泉居住。國中畢業以後，當了4年的木雕學徒，後來自己獨立成了木雕職人。他有很長一段時間，都在雕刻熊的木雕，後來開始嘗試雕刻有著愛努圖騰的makiri（小刀）和tumsi雕(鍊條雕)持續到現在。北海道外和海外的粉絲也很多。
由一根木頭雕刻成以圓圈串起幾個不同圖樣tumsi雕(鍊條雕)堪稱藝術品，相當地受歡迎，甚至有人為了要買日川先生的作品，特地來到愛努Kotan。店主說希望大家可以把這個當成幸運符帶在身上。
10
刺繡作家
日川 靖子
Profile
日川女士出生於津別町。結婚後，便在愛努Kotan的日川民藝店幫忙，也開始接觸愛努刺繡。她從家人或週遭朋友的作品中學習，然後漸漸自己設計出原創的愛努圖騰。聽說她自己在35年前第一次縫製的愛努傳統服飾，到現在還愛不釋手。
每一種愛努圖騰都代表著不同的含義，透過不同的組合還能作為護身符保護配戴者。這種matampus（頭巾）是保護頭部的重要配件。日川女士的繽紛刺繡看起來特別亮麗，可以讓心情變得愉快開朗。
11
刺繡作家
小林 慶子
Profile
小林女士出生於廣島縣。某次的北海道旅遊成了契機，結婚以後便搬到愛努Kotan居住。她除了自己創作刺繡作品，在文化繼承方面也不遺餘力。作品也如她的想法「我想做讓人印象深刻酷一點的作品」，用色品味出眾讓人驚艷。
在想要把愛努圖騰用獨特方式呈現出來的想法之下所創作的作品，各個都獨具魅力。別出心裁的用色是她作品的特色之一，圖騰和色彩的組合多采多姿，來到這裡找尋自己中意的樣式也別有樂趣。
12
刺繡作家
中川 祐子
Profile
中川女士出生於北海道南部的森町。曾經在東京當美容師，由於受到在阿寒湖從事木雕創作的兄長邀約，來到北海道旅行時，邂逅了現在的老公，然後結婚。她現在除了在店裡幫忙之外，也一邊學習刺繡。中川女士的作品很療癒，也有許多愛用的粉絲。
中川女士製作的服飾圖騰稱為ruunpe，在深藍色的布上面，把白色布條像是在標示路線一樣用折疊或彎曲的方式描繪出圖騰，過程相當費工。自古以來，它就被作為在儀式等場合穿的正式服裝。
13
木雕作家
原 良樹
Profile
原先生出生於奈良縣。來到阿寒湖畔的飯店打工後，被阿寒的大自然和木雕所吸引，開始拜師學藝。在店內的工作台，有直接在來客面前雕刻貓頭鷹的現場展演，相當受到觀光客的喜愛。
發揮槐木本身外側為白色，木芯為褐色的特點所創作的貓頭鷹，各個都有著可愛的表情。貓頭鷹的尺寸會依木材本身大小調整，用比較細的槐木所製作出的貓頭鷹，有時甚至只有米粒大小。
14
刺繡作家
鰹屋Erika
Profile
鰹屋女士出生於阿寒湖。祖母和母親也都是刺繡作家，所以她一直跟著母親學習刺繡，正式學藝是從19歲開始的。她在愛努文化的繼承方面也很願意付出心力，除了愛努圖騰的刺繡外，也有教授愛努舞蹈和mukkuri的演奏等。
布料與線皆以獨特的色調呈現的刺繡作品，也如她所說的「刺繡前雖然會畫出圖騰，但開始刺繡後，手只是順著針和線移動著」，非常具有創作性，做工也十分細膩。
15
木雕作家
藤戶 康平
Profile
藤戶先生出身於愛努Kotan。從札幌的高中畢業後，曾經在東京工作，為了繼承木雕作家父親的店而回到了阿寒湖。原本對於手作就有興趣，所以自己也開始木雕工作，現在還負責設計店內的原創商品。
店內有熊之家才能買到的木雕作品、原創設計的貼紙、玻璃製品，以及有著愛努圖騰的頭巾和襪子等適合作為伴手禮的商品琳瑯滿目。地下室還有「藤戶愛努博物館」，請務必蒞臨參觀。
16
木雕・舞台演出家
床 州生
Profile
床先生出生於阿寒湖。在札幌的設計學校畢業後，曾在東京就職。25歲時回到愛努Kotan，學習愛努的傳統文化。現在擔任愛努劇場Ikor的舞台總監，還推出了結合數位效果的表演節目「Lost Kamuy」「KAMUY LUMINA」。
「ita」是愛努民族使用的圓盆。上面雕刻了細緻的愛努圖騰，作為藝術品裝飾的人也不少，床先生說「因為做成可以日常使用的樣式，所以也希望能把它當成實用的物品使用」。
17
木雕作家
龍口 健吾
Profile
龍口先生出生於阿寒湖。在澳洲阿德萊德的高中留學時，邂逅了野鳥木雕後，開始木雕創作。歸國以後，曾經從事酪農業，2017年時因為父親過世而繼承了店舖，目前以木雕作家身份在愛努Kotan活動。
他平時大多與精品店或企業等以共同企劃的方式製作作品，這是他憑著自己的感覺創作出來的作品。雖然是幾何圖停，但顏色和設計都很有溫度。
17
畫家
井上 綾子
Profile
井上女士出生於廣島縣。在美術大學學習繪畫。大學畢業後，來到北海道遊覽時，因為看到了前一代瀧口政滿先生的作品而來到了ICHINGE NO MISE。現在她與瀧口健吾先生一邊經營店舖生意，一邊參與阿寒湖愛努劇場IKOR的愛努傳統舞蹈表演。
以阿寒的動物或愛努的女性為主題的托特包皆非印製品，都是獨一無二的手繪品。不僅很有設計感，表情生動的動物插圖，讓人看了都想買一個送給自己。
20
木雕作家
平間 覺
Profile
平間先生出生於茨城縣。當年他騎著摩托車旅行來到北海道時，覺得愛努Kotan有著獨特的魅力，21歲時便移居到北海道。同時，他也認為愛努女性（menoko）的側臉浮雕很有特色，於是開始學習木雕。他以精美的雕刻和獨特的配色受到各界肯定。興趣是爬山。
makiri(小刀)有著令人驚艷的精美雕刻。近看時會對圖騰的精細度感到無比驚訝。聽說他是把古老的愛努圖騰重新創作，把圖騰設計成有流動感的線條。這項作品建議親手拿起好好欣賞一番。
22
木雕作家
平良 秀晴
Profile
平良先生出生於京都府。他一直對美術情有獨鍾，聽說在高中時，還曾在電線桿上雕刻了自由女神像。因為深深被北海道的木雕所吸引，還為了學習木雕移居到愛努Kotan。最近才開始雕刻愛努圖騰，評價也相當好。
這款小刀的特色是有著以「細膩」一詞形容再適合不過的纖細線條和細緻的鱗片雕刻。其精美的程度，也深受女性朋友的喜愛。使用的木材種類和作品尺寸各有不同，可以依自己喜好挑選。
22
木雕作家
簗瀬 秀夫
Profile
簗瀬先生出身於東京都。在他想著要去北海道還是沖繩時，看到阿寒湖有在招募打工人員，所以就前往應徵了。他在一邊販賣木雕作品的同時，也興起了自己創作的念頭，於是開始拜師學藝。目前以貓頭鷹的作品為主持續地創作中。
簗瀬先生的貓頭鷹各個表情溫和。他說想把自己感受到的溫情刻畫在作品中。
19
愛努料理
鄉右近 好古
Profile
鄉右近先生出生於岩手縣。在旅行的地方認識了現在的妻子－富貴子然後結婚。現在與妻子一起經營富貴子父親開的店Poronno。這家店有一部分是因應客人的要求，把原為咖啡廳的店變成以餐點為主的餐廳，提供各式各樣的愛努料理。
鄉右近先生說希望能遵循代代相傳的愛努料理烹調概念和基礎，提供適合現代口味的菜色。也希望自己秉持著尊敬大自然的信念，持續嘗試做出新的口味。
21
料理
松田 健治
Profile
松田先生出生於白糠町。高中畢業後，曾在札幌工作，後來回到了父母居住的阿寒湖，經營輕食咖啡廳和Riders House（簡易住宿設施）等。26年前，他把雙親經營的木雕店改建成現在所在的餐廳經營。
聽說因為他是在白糠町的漁村長大，所以把店名命名為「BANYA（番屋）」。最受歡迎的菜單是烤得軟嫩多汁的阿寒蝦夷鹿肉搭配沙拉和小菜的「蝦夷鹿肉定食」，這是第一次吃鹿肉的朋友也能吃得相當愉快的菜色。
09
愛努文化顧問
廣野 洋
Profile
廣野先生出生於釧路市，後來搬到母親家族居住的阿寒湖。高中畢業後，在新得町就職，之後還去了東京。因為在東京都內協助興建愛努餐廳這件事，使他萌生了繼承愛努文化的念頭而回到了阿寒湖。 他成為愛努傳統舞蹈的舞者後，一邊忙著維持愛努Kotan和愛努劇場的營運，一邊還參與努文化繼承的相關活動。
2019年時，成立了以愛努文化的普及和智慧財產權的保護為目的營運的Akan Ainu Consuln(阿寒愛努智慧財產保護事業），並擔任理事長一職。
